确保液體(tǐ)（飲料）食品衛生(shēng)無污染，無疑是涉及食品安全的重要內(nèi)容之一。随着全球各國對食品合規監管的日益嚴苛，像新美星這樣面向全球市場(chǎng)的液體(tǐ)食品包裝設備制(zhì)造商，無論是在三合一灌裝機、吹灌旋一體(tǐ)機、無菌灌裝還(hái)是超潔淨灌裝設備，都必須完整完成設備清洗工藝，這也是一項最為(wèi)基礎的灌裝過程安全保障。在灌裝生(shēng)産前，為(wèi)保證灌裝産品的衛生(shēng)安全，必須對灌裝閥、輸液管道(dào)等灌裝部件的內(nèi)壁進行(xíng)清洗。
讓清洗更容易
在灌裝閥清洗過程中，灌裝閥的閥口需要安裝清洗假杯加以密封，使得(de)清洗液在灌裝機與灌裝設備內(nèi)進行(xíng)循環清洗，直至整個(gè)CIP清洗程序結束時(shí)，才會(huì)将清洗假杯卸下進入下一步灌裝環節。可(kě)以認為(wèi)，假杯的安裝與拆卸過程占據了整個(gè)清洗流程的很(hěn)大(dà)一部分，如何在保證清洗的高(gāo)質量前提下盡量提升清洗的效率和(hé)降低(dī)人(rén)工成本，一直是新美星等設備商們希望能夠持續改進的。
費斯托定制(zhì)的假杯缸很(hěn)好地幫助我們甚至整個(gè)灌裝行(xíng)業解決了這一長期以來(lái)的難題"，褚興安評價道(dào)。“以常見80頭灌裝機為(wèi)例，假杯的安裝與拆卸基本需要2個(gè)人(rén)配合才能順利地在1個(gè)小(xiǎo)時(shí)之內(nèi)完成。"根據褚興安的經驗，一般高(gāo)酸型的液體(tǐ)食品連續生(shēng)産需要每72小(xiǎo)時(shí)洗一次，而低(dī)酸或中性的液體(tǐ)食品連續生(shēng)産則需要每48小(xiǎo)時(shí)洗一次。如此算(suàn)下來(lái)，每年需要幾百個(gè)人(rén)工時(shí)。利用假杯缸的自動化操作(zuò)，則幾乎節省了這部分人(rén)工時(shí)間(jiān)的成本。
費斯托大(dà)中華區(qū)食品和(hé)包裝行(xíng)業銷售總監葉繼表示，和(hé)裸露的标準運動機構堵頭不同，費斯托設計(jì)的假杯缸密閉, 功能元件在缸體(tǐ)內(nèi)，因此不存在長期受清洗劑腐蝕失效的可(kě)能性。通(tōng)過假杯缸和(hé)控制(zhì)氣路的配合，可(kě)以形成伸出、回縮、旋轉等多(duō)個(gè)動作(zuò)，集成度高(gāo)，模塊化效果好, 能實現灌裝機在線清洗，節省清洗時(shí)間(jiān)。在設計(jì)上(shàng)，“假杯缸小(xiǎo)巧緊湊，結構簡單，這樣在整機設備設計(jì)上(shàng)，可(kě)以設置更多(duō)的灌裝頭，為(wèi)生(shēng)産的高(gāo)效率提供了基礎保障。同時(shí)由于結構簡單，可(kě)靠性高(gāo)，可(kě)以帶來(lái)便利的後期維護。"
